Der Begriff «Störkoch» leitet sich nicht vom Fisch ab, sondern nimmt Bezug auf die wandernden Handwerker, welche bereits früher umher zogen. Als Störköchin verfolge ich meine Leidenschaft, beruflich wie privat und bekoche dich und deine Gäste in gewünschter Umgebung.

In meiner Freizeit kochte ich mit Begeisterung an privaten Anlässen, für Freunde, Verwandte und  Bekannte als Störköchin. Nun nahm ich die Gelegenheit wahr, meiner Leidenschaft zum Kochen verstärkt nachzugehen und dies hauptsächlich zum Beruf zu machen.

Wie auch immer du kulinarisch verwöhnt werden möchtest, ich sorge für die perfekte Umsetzung. Gibt es einen besonderen Anlass oder möchtest du und deine Freunde sich einfach mal wieder etwas Gutes tun? Ich beeindrucke dich und deine Gäste mit kunstvollen Kreationen und geschmacklichen Höhenflügen.

Gerne verwöhne ich Sie und Ihre Gäste mit einem 4- bis 6-Gang-Menü nach Absprache. Gekocht wird drinnen oder draussen ab 4 Personen.

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Genieße einen entspannten Abend – ich kümmere mich um das kulinarische Erlebnis

Planst du einen besonderen Abend mit Familie, Freunden oder Bekannten in deinen eigenen vier Wänden? Während du den Abend in vollen Zügen genießt und dich um deine Gäste kümmerst, übernehme ich die komplette kulinarische Gestaltung für dich. Als dein persönlicher Störkoch sorge ich dafür, dass dein Abendessen zu einem unvergesslichen Erlebnis wird – ganz ohne Stress für dich.

Der Ablauf – entspannt und professionell

Den Großteil des Menüs bereite ich bereits im Vorfeld zu, sodass vor Ort nur noch die finalen Handgriffe notwendig sind. In deiner Küche richte ich die Speisen professionell an und sorge dafür, dass alles reibungslos abläuft. So kannst du dich voll und ganz auf deine Gäste konzentrieren. Nach dem Essen räumen wir die Küche gründlich auf – bis auf den Boden, den du selbst wischen darfst. Sogar das schmutzige Geschirr nehmen wir mit, um deinen Abend nicht zu unterbrechen.

Ab 10 Personen bringe ich zusätzliches Personal mit, damit auch größere Veranstaltungen problemlos ablaufen. Nach dem Dessert verabschieden wir uns diskret, damit ihr den Abend ungestört ausklingen lassen könnt.

Besondere Vorteile des Störkochens

• Komfort und Flexibilität: Du und deine Gäste können den Abend in vertrauter Umgebung verbringen. Für Familien ist es besonders praktisch, da Kinder in ihrer gewohnten Umgebung bleiben können und bei Bedarf einfach ins Bett gebracht werden.
• Dein Weinkeller als Highlight: Auch dein Weinkeller wird so zum Highlight des Abends, wenn du deine Schätze passend zu den Gerichten präsentieren möchtest. Auf Wunsch bringe ich natürlich gerne die passende Weinbegleitung mit.
• Diskretion: Uns ist bewusst, dass es ein intimes Erlebnis ist, wenn fremde Personen in deiner Küche arbeiten. Daher agieren wir stets diskret im Hintergrund, sodass du und deine Gäste euch rundum wohlfühlen können.

Voraussetzungen für das Störkochen

Damit alles reibungslos funktioniert, gibt es nur ein paar Kleinigkeiten, die du vorbereiten solltest:

• Freigeräumte Arbeitsflächen: Damit ich genug Platz habe, um das Menü zuzubereiten.
• Funktionierende Küche: Herd und Backofen sollten einsatzbereit sein.
• Tischdekoration: Falls du möchtest, dass der Tisch weiß gedeckt und dekoriert ist, liegt das in deiner Hand. Gerne unterstützen wir dich dabei.

Alles Weitere wie Besteck, Geschirr und Kochutensilien bringe ich mit. Sollten wir während der Zubereitung auf unerwartete Situationen stoßen, helfen wir dir, diese unkompliziert zu lösen.

Ich freue mich auf deine Anfrage!